Wie wäre es mit kalten Tapas?

Klassischer Wermut(wein) Padró oder ein Glas Bier & 1 Gilda (kleine Mahlzeit) Ihrer Wahl

Spießchen mit grünen Oliven, Zwiebelchen und Peperoni. Nach Wahl mit Schinken | Sardellen | Käse

5

Gilda

Auf der Basis von grünen Oliven, Frühlingszwiebeln und Chilischoten. Auswahl zwischen Schinken | Anchovis | Käse

2,5

Iberischer Schinken

Iberischer schinken Platte mit geröstetem mallorquinischem Schwarzbrot und Ramallet-Tomaten

19,5

Sardellen in Essig

Sardellen in Essig Mariniert und gewürzt mit Öl, Limette, Petersilie, gehacktem Knoblauch

9,5

Käse- und Wurstplatte

Mallorquinischer Käse, Schinken und lokale Wurstwaren, geröstetes Brot, Tomaten und mehr...

17

Gemüsesalat mit Mayonnaise

Die traditionelle Variante eines spanischen Kartoffelsalats mit Thunfisch und gebratenen Wachteleiern.

8

12

Oder möchten Sie liebe warme Tapas?

Miesmuscheln

Miesmuscheln nur gegrillt, etwas Salz, Öl und Zitrone

13

Mallorquinische Miesmuscheln

Mit Weißwein, Mangold, Lauch und Tomaten

14

Kleine scharfe Paprika

Gebraten mit Salzflocken

9

Artischockenherz

Gegrillte Artischocken mit nativem Olivenöl, geräuchertem Schinken und Parmesankäsescheiben

8

12

Knoblauch-Garnelen

Die klassische vom Hafen

14,5

Gebratener Kleine-Tintenfisch

Ummantelt mit Kichererbsenmehl und serviert mit Zitrusmayonnaise

14

Panierte Tintenfischringe

Traditionell und hausgemacht, serviert mit Zitrusmayonnaise

13

Tumbet aus Gemüse der Saison

Mallorquinisch wie kein anderer!

9,5

6 Kroketten aus Sobrasada-Streichwurst und mallorquinischem Käs

8

8 Kabeljaukroketten

7,5

Patatas Bravas (frittierte Kartoffeln)

Gebraten mit "Brava"-Sauce und Harissa-Mayonnaise

7,5

Freilandeier Gerichte

Alle unsere Eier sind lokal und biologisch

Shakshuka-Eier

Orientalisch! 2 im Ofen gebackene Eier mit Kichererbsen, Basilikum und Tomaten

12

Hummer-Tortilla

Spanische Hummer-Tortilla mit Lauch in Butter

18

Salate & Vorspeisen

Grünes Salat

Salatherzen, Römersalat, Artischocken, Granatapfel, Kürbiskerne und Senfsauce

9

Es Racó

Ein grüner Salat mit gratiniertem Ziegenkäse auf einer Toastscheibe, kalifornische Walnüsse und Senfsauce

13

Superfood Salad

Grünkohl, Quinoa, Avocado, Kichererbsen, Brokkoli, Rotkohl, Mandeln, Chiasamen und Honig-Senf-Vinaigrette

13

Avocado mit Garnelen

Avocado-Streifen mit gekochten Garnelen und Cocktailsauce

14,5

Trampó mit Quinoa

Salat aus rotem und grünem Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Quinoa, mit Ölmarinade und Salz

10

Fischsuppe

Unsere traditionelle Fischsuppe mit einheimischem Felsenfisch. Serviert mit Miesmuscheln und Bröseln des Tages

14

Gazpacho

Traditionelle kalte Tomatensuppe mit Paprika, Gurken und Öl

9

Gemüse-Lasagne

Mit Zucchini, Tomaten, Möhren, Austern-Seitlingen und Zwiebelchen in Schichten zwischen Molisana Lasagneblättern mit Roquefort-Bechamel

14

Spaghetti

Und eine hausgemachte Bolognese-Sauce

13

Reis- & Nudelgerichte

Die Reis- und Nudelgerichte werden für mindestens 2 Personen zubereitet. Preis pro Person.

Schwarzer Reis

17,5

Reis mit Meeresfrüchten

17,5

Paella mit Gemüse

17

Gemischte Paella

17,5

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

17,5

Fideuá-Nudelgericht mit Meeresfrüchten

17,5

Aus dem Meer auf den Grill

Alle Fischgerichte werden mit unseren im Rohr gebratenen mallorquinischen Kartoffeln und grünem Salat serviert.

Roter Thunfisch

Alle unsere gegrillten Fische werden mit gebackener Patató und einem kleinen grünen Salat serviert

19,5

Tintenfisch

19

Seeteufel

21,5

Lachs

17

Seebarsch

18,5

Fisch des Tages

SPM

Seeteufel mit Estragon

23

Auswahl an Gegrilltem Fisch

36

Kabeljau nach Mallorquina-Art

24

Eintopf aus Fisch und Meeresfrüchten

27

Seebarsch in Salz für 2

49

Aus den Bergen

Alle unsere Fleischgerichte werden mit im Rohr gebratenen mallorquinischen Kartoffeln und grünem Salat serviert.

Kalbsfilet Café de París mit Kartoffeln und Minigrün

23,5

Mallorquinische Lammschulter mit Rosmarin und Tumbet-Gemüse der Saison

21,5

Gebackenes Hühnchen mit Patató-Kartoffeln

15,5

Rinderbäckchen in Rotwein mit Basmati reis

22,5

Zum Begleiten

Auswahl an hausgemachtem Brot, mallorquinische Oliven und Ali Oli

4

8

Gegrilltes Gemüse mit Käsescheiben

8

Basmati-Reis

4

Mini grünes

4

Hausgemachte Pommes frites

4

Ofenkartoffeln

4

Nachspeisen

Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste und Haselnusseis

6,5

Crêpes Suzette und Vanilleeis

7

Schokolade-Brownie

6,5

Soller-Orangenmousse

6,5

Mandel Gató

6,5

Le Petit Prince

Der Preis aller unserer Kindergerichte schließt ein Erfrischungsgetränk und eine Kugel Eis ein.

Hausgemachter Kalbsburger mit Pommes frites

8,95

Spaghetti mit hausgemachter Tomate oder Butter

8,95

Weißweine

15 Cl.

75 Cl.

Excellens

Verdejo I Rueda

4,5

15

Inurrieta Orchidea

Sauvignon Blanc I Navarra

19

Jean Leon 3055 Ecológico

Chardonnay I Penedés

27,5

Verdeo

Verdejo I Rueda

19

La Val

Albariño I Rias Baixas

29

Godelia

Godello I Bierzo

25

Son Vich

Viognier I Tramuntana Costa Nord

31

Can Axartell aus ökologischem Anbau

Malvasia Prensal I Vi de la Terra

27

Rose-Weine

15 Cl.

75 Cl.

Excellens Rosé Pálido

Garnacha Tempranillo I Rueda

4,5

16

Inurrieta Coral Rosé Pálido

Garnacha I Navarra

18

Rotweine

15 Cl.

75 Cl.

22 Pies Crianza

Tempranillo I Rioja

4,5

16

Aullido tinto joven

Tempranillo I Rioja

17

Godelia

Mencía I Bierzo

26

Valduero Crianza

Tinto Fino I Ribera del Duero

32

Valduero Unacepa

Tinto Fino I Ribera del Duero

49

Azpilicueta Crianza

Tempranillo – Graciano – Mazuelo I Rioja

25

Son Vich Supernins

Mantonegro I Tramuntana Costa Nord

23

Cavas & Champagner

15 Cl.

75 Cl.

Copa de Cava

6

Torelló Brut Reserva

Parellada, Macabeo, Xarel·lo I Corpinnat

23

Moët Chandon Brut Imperial

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier I DO Champagne

49

Moët Chandon Rose

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay I DO Champagne

55

Aperitif und Absacker

Sangría, aus Wein zubereitet

5

20

Sangría, aus Cava zubereitet

6

24

Vermut des Hauses der Marke Padrò

3,5

Bier 33Cl

3

Ein Glas Bier 0,50 Cl.

4,5

Gin Soller & Tonic

9

Espresso Martini

8

White o Black Russian

8

Mojito

8